Bún Nem Nướng – Albóndigas vietnamitas de cerdo a la parrilla

Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 30 min
Tamaño de la ración: 4

Ingredientes

• 375 g de NEM NƯỚNG de LONG PHỤNG (salchicha BBQ vietnamita), descongelada en el refrigerador
• Salsa de pescado
• 300 g de fideos de arroz vietnamitas (Bún)
• Lechuga lavada y lista para comer
• Menta, albahaca, cilantro, brotes de soja, rodajas de pepino, lavadas y listas para comer
• 4 cucharadas de cacahuetes tostados y picados

Preparación

• Seguir las instrucciones del paquete para preparar los fideos
• Dar forma a las albóndigas de NEM NƯỚNG (tamaño sugerido: 1,25″ de diámetro o más)
• Asar a la parrilla o freír las albóndigas hasta que estén doradas
• Dar forma a las albóndigas de NEM NƯỚNG (tamaño sugerido: 1,25″ de diámetro o más)
• Decorar con cacahuetes, hierbas frescas y cilantro.

¡Buen provecho!