Gỏi Cuốn – Rouleaux de papier de riz

Préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min
Portion : 3-4

Ingrédients

• 375 g de CHẢ LỤA de LONG PHỤNG (saucisse vietnamienne frite)
• 300 g de nouilles de riz
• 20 feuilles de papier de riz
• Laitue lavée et prête à manger, menthe, basilic, coriandre et concombre en tranches.

Préparation

1. Couper le CHẢ LỤA en lanières
2. Mouiller le papier de riz, puis alignez les légumes dessus et disposez les vermicelles, les tranches de CHẢ LỤA, la menthe, le basilic et la coriandre, rouler. Répétez l’opération jusqu’à ce que tous les ingrédients soient terminés.
3. Tip : Dégustez avec de la sauce de poisson ou de la sauce aux arachides.